24.05.13

田植えはデトックス

こんにちは。

タモリのTOKYO坂道美学入門という本のタイトルを観て1秒でポチッとしてしまった中野です。

＃ブラタモリも大好物

今週の照生（愛猫）です。

＃餌の器の前に立ち無言のおねだりをするネコ＃5分以上無言で待っています

さて。

今日は『田植えはデトックス』というテーマでお話しします。

清耕園ファームさんのフレンチレストランmurir(ミュリール)のクラウドファンディングで2024年の田んぼオーナーになり、初めての田植え体験をさせていただきました。

最初、長靴を履いて田んぼに入ったのですが、歩くのがたいそうで、途中から裸足になりました。あいにくの雨模様でとても寒かったのですが、田んぼの中は暖かく、夢中で植えていると雨も気になりませんでした。私は普段の運動不足のため、足がつり、早々にリタイヤしてカメラマンに徹しておりました。(^-^;

裸足で柔らかい地面を歩くのはとても気持ちよく、泥パック効果のごとく足のむくみも取れました。なぜか最近のひざの痛みも少し和らぎました。まさにデトックス！

＃単純に運動不足かな(;^_^A

秋には稲刈りにも参加します。とても楽しみです。

＃なぜか板についている都会っ子の妻

＃応援部隊＃清耕園ファームの皆さん総出

＃強力な助っ人＃さなえちゃん（田植え機）

＃一服

＃照生はとこでも人気者

田植えの後はレストランのmurir(ミュリール)にて昼食を頂きました。

お米を使ったソースや自家製のハーブや山菜などなるべく地の物を使ったお料理は絶品でした。薪窯でお魚やお肉を火入れし、ほのかに薫る薪のかをりが初体験の美味しさでした。

＃薪窯で焼いた焼きおにぎり

＃お米を使ったソース＃10キロのヒラマサ＃火入れは薪窯

＃鹿肉＃火入れは薪窯

＃外観＃アプローチ＃murir(ミュリール)＃かをりを楽しむ料理＃写真は出された料理の一部です

今後も応援したい方々ですので、気になった方、是非、「ミュリール」「清耕園ファーム」で検索してみてください。

今日は以上でーす。

SR見学のご予約はコチラ↓↓↓

https://www.copannoie.com/reservation/